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口袋火烧
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作者：
冯瑜EM
用料
口袋火烧的做法步骤
步骤 1
说实话，我不是面点师，说不出准确的克数，大家在家怎么发面，搁多少食材心里都有数，就照着您的习惯就好
步骤 2
发好的面团揪成一个个小剂子，取出一个擀成圆片，中间切一刀抹上油，顺时针卷起来
步骤 3
卷成锥形擀开，上平底锅中小火烙制（锅里不放油）一面鼓起翻面，两面金黄色盛出
步骤 4
轻松就成口袋状是不是很简单
步骤 5
松软香甜（我加的糖，一小勺足矣，有助发酵）白嘴吃都十分美味
口袋火烧的小贴士
在发面时我会加一点点碱面（真的只要红豆大小）这样做保证你的面团发的又快又好 在卷面团时注意底部别留缝隙
菜谱创建时间：2019-06-03 05:53:01
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