金昌鱼一条洗净
简单打花刀
加葱段姜丝豆豉盐
抹匀调料腌制15分钟
锅内烧开水，放入国内大火烧起，定时12分钟。时间根据个人喜好及鱼的大小
时间到，关火出锅
夹去蒸鱼🐠时的葱蒜，倒掉盘底水汁，铺上新切的葱姜丝
大火烧热油至沸腾，泼葱姜丝，需听听到磁磁声
上桌，开吃
安逸