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超Q弹的珍珠奶茶
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作者：
小样咩
用料
超Q弹的珍珠奶茶的做法步骤
步骤 1
准备以上材料
步骤 2
锅中放入清水和红糖熬开至沸腾（一定要煮至沸腾）否则不能成团哦～ 红糖可放多点后面就不需要加糖了哦
步骤 3
趁热迅速倒入木薯粉中 边倒边用筷子搅拌至成团
步骤 4
面团搓成条 切成小块
步骤 5
搓成圆 再裹点木薯粉
步骤 6
接下来就是煮珍珠 锅里加多一点水烧开 倒入珍珠 煮15分钟左右关火 焖五分钟～
步骤 7
捞出过冷水 珍珠成琥珀色
步骤 8
锅里倒入水煮开放入红茶烧开 闻到红茶味把茶叶渣捞出 倒入牛奶烧开即可
步骤 9
将珍珠放入杯中倒入奶茶就好啦～ 不够甜还可加入蜂蜜或者炼奶
超Q弹的珍珠奶茶的小贴士
一定要用木薯粉！！！ 红糖水一定要煮至沸腾迅速倒入木薯粉中
菜谱创建时间：2019-06-03 10:45:08
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