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芒果慕斯蛋糕杯
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作者：
淼淼私房
用料
芒果慕斯蛋糕杯的做法步骤
步骤 1
取出200克芒果果肉，加入200克牛奶，用榨汁机搅打均匀
步骤 2
吉利丁片冷水泡软
步骤 3
软化好的吉利丁片取出放入小碗里，隔热水融化
步骤 4
融化好的吉利丁液倒入芒果牛奶里搅拌均匀
步骤 5
淡奶油A加细砂糖A打至七分发
步骤 6
再将混合好的芒果牛奶吉利丁液倒入淡奶油中，充分搅拌均匀
步骤 7
准备好模具，将慕斯液倒入模具中，震匀，盖上盖子（防止串味）放入冰箱冷藏4个小时以上
步骤 8
淡奶油B加细砂糖B打至硬性状态
步骤 9
准备裱花嘴一个，奶油装入裱花袋挤出自己想要的图案
步骤 10
芒果切丁铺在奶油上即可
芒果慕斯蛋糕杯的小贴士
打蛋盆底下记得垫冰块，这样淡奶油会很好打发
菜谱创建时间：2019-06-03 15:37:59
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