鸡蛋,面粉,盐,葱花,五香粉加适量温水调成流动性较好的糊状。
在锅里抹一点点油,热锅下面糊,放入奶酪片。
折叠成条状,我这个稍厚了一点,再薄一点可再卷起来,这样可以变成一个完整的奶酪鸡蛋饼,口感会均匀一些。
直接切成四块夹着吃,味道不错。