把面包料包括黄油的所有原料都放进搅拌桶，搅拌20-30分钟后出膜。 面团用保鲜膜包裹略擀开后放入冰箱冷冻松弛20分钟
松弛好的面团取出擀开大片，刷一层炼乳（没有可以用蜂蜜、糖水、果酱代替）后加适量切碎的葡萄果干（浸泡过）
折叠方法：两侧分别向中间1/3处折叠，将其擀长；上下分别向中间1/3处折叠；（详情见图）
擀成约30*35左右的方片，将其切成合适大小的方块 均匀的码放在烤盘上，发酵至2倍大，表面刷薄薄的全蛋液
放入上下管190度预热的烤箱中层15分钟即可