经典韩式炒年糕

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作者: 颜大叔
年糕选用的是,下厨房集市卖家,颜大叔家的韩式年糕。韩式辣香弹牙好味,韩食料理,是以韩餐传统的味道为基础,调和口感精致的自然好味,试将弹牙软糯的韩式风昧年糕与酱料一同炒制,芬馥辛香翻涌而岀,一份弹牙好味,五分钟即享

用料

经典韩式炒年糕的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝,翻炒1-2分钟

步骤 2

加入胡萝卜丝,继续翻炒

步骤 3

加入圆白菜,或者你们喜欢的菜,在加入一包韩式辣酱

步骤 4

菜和辣酱翻炒到粘稠为止

步骤 5

加入少量的水,放入年糕,小火继续收汁。最好大家也可以根据自己的爱好,加入葱花,鸡蛋等调料。

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步骤 6
步骤 6

成品,开吃。

经典韩式炒年糕的小贴士

1.辣酱,有点微甜,觉得不够微甜的,可以加一点白糖,或者番茄酱等。 2.觉得年糕,有点硬的,可以提前在水里,浸泡几个小时,或者在水里煮一下,捞出在做炒年糕。

菜谱创建时间:2019-06-04 21:48:55
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