零难度传统开胃小菜-凉拌皮蛋🥚

1️⃣取一个碗加入蒜末、生抽、蚝油、陈醋、小米辣切碎、鸡精调成酱汁搅拌备用。

2️⃣ 皮蛋准备3个，处理好的皮蛋去壳一个分成四等份装入盘中，码上酱汁，花生捣碎和香菜末拌匀即可。