小火煎香一半蒜沫和所有葱沫，放郫县豆瓣酱继续炒香
改大火后：1放花甲，2倒开水，3放调料（多耗油，鲍鱼汁，少盐，多糖，生抽）4放粉丝和青菜 煮熟
关火后放1.剩下的蒜沫 2.香菜 3.香油 4.麻油
浓汁汤菜跟饼是黄金搭档，这个汤鲜到尖叫！！