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猪肉白菜大水饺
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作者：
一碗销魂饭
用料
猪肉白菜大水饺的做法步骤
步骤 1
做饺子皮 面粉最好用低筋的，水是面粉的比例1:2。 搓长条分割成10g左右一个，压扁，撒点面粉擀皮
步骤 2
调馅料 把肉馅的所有料搅拌均匀，搅拌之前记得把料控干水分吖
步骤 3
包饺子咯 一手拿皮，一手拿小勺放馅，两手一捏就好了，先捏中间，再捏两边
步骤 4
下饺子咯 锅里烧水大开，轻轻放进饺子，等沸腾后煮三到五分钟捞出 素的时间短一点，肉的时间长一点，不要盖锅盖
步骤 5
摆盘
步骤 6
开吃
菜谱创建时间：2019-06-06 16:08:46
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