把鲍鱼清洗干净，用小牙刷里里外外都刷干净，鲍鱼的肚子扔掉。
粉丝提前泡好
接着就开始剁蒜蓉，越细越好
小锅里放点香油再加入蒜蓉翻炒，炒出香味再加白糖，耗油，生抽，白胡椒粉
加了耗油真的很鲜美
炒到差不多再倒入高汤，要是没有直接加热水也可以。
把粉丝先拌下，再铺在碗底，把剩余的蒜蓉汁浇在鲍鱼上，然后铺在粉丝上
摆盘
上锅蒸15～20分钟，出锅放上香菜或者葱花装饰即可