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超水润!低碳水生酮无糖无面粉巧克力麦芬的做法

超水润!低碳水生酮无糖无面粉巧克力麦芬

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作者: 勇勇仔仔
勇勇仔仔
每个约2g净碳水,2.5g纤维,230Kcal. 份量可以做10-11个马芬杯。想要更好吃可以打发一些奶油做个奶油顶。

用料

超水润!低碳水生酮无糖无面粉巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

黄油隔热水加热融化成液态,加入所有可可粉。搅拌均匀。

步骤 2

加入奶油奶酪,搅拌均匀,放凉(一定要放凉后再做下一步哦)

步骤 3

加入三个鸡蛋搅拌均匀。

步骤 4

黄原胶加250g水和开,倒入黄油巧克力鸡蛋液中。加少许香草精去腥,搅拌均匀。

步骤 5

加入杏仁粉、椰子粉、泡打粉和代糖,再用一点点盐提味。用刮刀搅拌均匀。倒入模具中。

步骤 6

烤箱预热180度,中层烤20-25分钟即可。

超水润!低碳水生酮无糖无面粉巧克力麦芬的小贴士

黄原胶、水、鸡蛋必不可少哦!

菜谱创建时间:2019-06-07 14:07:01
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