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火爆肥肠Ｏｒ蒜瓣肥肠
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作者：
winter沐
用料
火爆肥肠Ｏｒ蒜瓣肥肠的做法步骤
步骤 1
准备好配料
步骤 2
肥肠洗干净，冷水下锅煮20分钟，晾凉切成小段
步骤 3
热油下锅放入肥肠煸干水分，（个人喜欢干一点的，这个过程我大概用了十分钟）
步骤 4
炒的肥肠差不多金黄色加入切好的蒜瓣，辣椒，泡姜，花椒，继续炒3分钟左右，让料的香味散发出来
步骤 5
放入一勺豆瓣酱，盐和老抽上色
步骤 6
放入切好的青椒洋葱（洋葱可以换成自己喜欢的配菜）
步骤 7
翻炒一到两分钟就可以装盘啦😄
步骤 8
肥肠煸干一点炒出来的颜色超级好看👍
菜谱创建时间：2019-06-07 20:32:42
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