独创麻辣小龙虾

捡了几斤小龙虾，一个个活泼可爱，抓着我的手不放，今晚就是盘中餐。

把壳去掉，尾巴线泥取出来，看我做的娴熟不😃

去完之后就是这个模样喽ʘᴗʘ

一会功夫搞了一盆，不要跟姐比速度，姐是练过的，嘎嘎…

放在水里浸泡一会，

八角，辣椒，生姜，蒜，花椒，桂皮，给我准备好，葱切好

锅中倒一些油烧热，倒多一点哦，然后把材料放入锅中，加入耗油，生抽，老抽，盐，鸡精，哎呀锅里噼里啪啦的，小心油溅到身上。

翻炒一下，哇塞，爆辣

龙虾倒锅中翻炒一下，倒入一瓶啤酒，盖锅盖闷煮到收汁

本人喜欢加一些青食，所以加了一根黄瓜，把黄瓜和青辣椒切成丁，等龙虾快收汁的时候倒在锅里面闷几分钟收汁哦

开锅，满满一大盘，赶紧洗手去，啤酒呢｡◕‿◕｡