【健康主食】三色藜麦系列（减肥必备）10.10更新

Name: 【健康主食】三色藜麦系列（减肥必备）10.10更新
Ingredients: 3人份1）三色藜麦焖饭; 1杯（减肥健身2:1）三色藜麦; 1杯大米; 2人份2）藜麦火腿焖饭（减肥主食; 1杯三色藜麦; 1/3大米; 80g诺邓火腿带皮肥一点的; 1根胡萝卜; 2人份3）藜麦鱼肠蛋炒饭; 2碗三色藜麦饭; 2个鸡蛋; 1包（5小跟）日本纯肉鱼肠; 5根小葱

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作者：外星球的猫小厨

无论减肥、健身、调理身体、日常餐食，最近越来越多的人对这个会发芽的小豆豆～藜麦很有兴趣。🐱超爱藜麦，但是大多是在轻食餐里吃，贵啊，贵啊，贵啊，买了好多三色藜麦，自己做，和麦吉一样汇总在一起，方便参考和记录。【度娘解读藜麦的好处】： 1、增强身体素质三色藜麦能增强人类身体素质，它含有丰富的植物蛋白和一些天然活性成分，更含有多种氨基酸和矿物质，人体吸收这些物质以后能提高身体各器官功能也能促进身体代谢，能让人们的身体更健康更强壮。 2、延缓衰老人们多吃一些三色藜麦，还能延缓身体衰老，因为它含有的类黄酮化合物和维生素e，都是天然的抗衰老成分，他们不单能提高人体内组织细胞活性，还能清理人体内淤积的自由基更能增加人体的抗氧化能力，人体内氧化反应减少以后，身体衰老的速度就会放慢。 3、减肥瘦身三色藜麦还是一种低热量低脂肪的健康食材，平时人们食用它以后，不单能促进肠胃蠕动，加快身体代谢，还能加快身体内脂肪的燃烧与分解，能防止脂肪在身体内堆积，经常食用能减肥瘦身，让人们的身材越来越苗条。 4、增强身体抗病能力日常生活中，坚持多吃一些三色藜麦，还能增强人体的抗病能力，它含有的蛋白质和氨基酸能促进人体内免疫细胞再生，也能调节人体免疫功能，能让人体内免疫球蛋白数量增加活性提高，这种情况下人体自身的抗病能力也会随之提高。【度娘解读藜麦的适应人群】 1、糖尿病人：藜麦的升糖指数非常低（GI：35），这意味着吃了藜麦，餐后血糖水平不会升高太多，减少并发症的几率。是缓解糖尿病病情的理想食物。 2、需要减肥的人：藜麦易消化，却消化缓慢，相当于营养物质在体内缓慢释放，对消化系统、循环系统负担很小，想要减肥保持身材的女性，很适合吃它。而且藜麦的蛋白质品质和含量可与肉类媲美，减肥者以其为主食，绝不会发生营养不良的情况。 3、过敏体质者：藜麦不含麸质，不会造成过敏。 4、儿童：藜麦口感独特，煮熟后有坚果香味，吃起来口感很好，加上能与各种食材搭配，很受儿童喜爱，可增加儿童食欲。 5、孕妇：孕妇在怀孕期间对各类营养的需求是非常旺盛的，而藜麦的全营养特性和高含量正好可以为孕妇提供足够的营养。 6、上班族：藜麦的烹饪时间很短，适合生活节奏紧张的上班族人群。而且富含膳食纤维，对于长期久坐的上班族来说，是个不错的选择。