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炒三虾
282人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
haxujie
用料
炒三虾的做法步骤
步骤 1
河虾清水冲洗，不要用力搅，否则下次会被冲走
步骤 2
干净的牙刷将虾肚子的籽刷到清水中
步骤 3
刷好的虾籽将清水倒出
步骤 4
不粘锅放姜片和虾子小火慢炒
步骤 5
炒到如图的颜色即可
步骤 6
虾头鱼虾身分离，虾头放姜片大火蒸八分钟剥出虾黄
步骤 7
虾身剥壳取虾仁，放胡椒盐糖料酒鸡粉生粉腌制备用
步骤 8
将虾壳放油里炸
步骤 9
炸好油备用，多余的可用于炒素菜
步骤 10
锅里倒入虾油猪油把虾仁虾黄倒入锅中煸炒，煸炒时放入姜丝葱末料酒炒至虾肉泛红淋上水淀粉出锅装盘
步骤 11
淋上葱花和一勺虾油拌匀即可
菜谱创建时间：2019-06-09 15:27:28
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