日式肉饼

所有配料放在一起，用手抓拌均匀，无需上劲儿。

此配量可以做成6个这样的肉饼。

平底锅放入食用油，烧到六七成热时，放入肉饼，底面煎至上色，翻面、盖上锅盖，底面上色即可。

撒上香菜段，完成。