【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~
先对蔬菜进行处理：洋葱切圈、西葫芦切片、秋葵对切、香菇切花刀。鸡蛋打匀，把处理好的蔬菜裹上鸡蛋液。 蔬菜挑自己喜欢的，或者家里有的，多种多样，吃起来更丰富。
裹好鸡蛋液后，蔬菜正反面均匀的蘸上椰蓉。
裹好椰蓉的蔬菜，下油锅炸至两面金黄即可。 油我选的是椰子油，之前课程学习过，椰子油是减肥期很好的脂肪，不容易发胖。
刚出锅的天妇罗，不仅长的好看，咬起来酥脆酥脆的，如果觉得油腻，可以搭配黑醋食用。 记得按食材盒子的食量配搭来食用，可不要贪吃哦~