德龙咖啡机食谱-摩卡星冰乐

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Mocca Frappuccino 在家即可解锁的网红同款咖啡 咖啡、巧克力、牛奶的混合冰沙 直达灵魂的冰爽 制作时间: 解锁该食谱需15min 使用产品: 德龙 全自动咖啡机ECAM350.15.B 德龙金堡 阿拉比卡咖啡豆

用料

德龙咖啡机食谱-摩卡星冰乐的做法步骤

步骤 1

提前准备好180g冰块,以及冷藏牛奶和淡奶油。

步骤 2

打开咖啡机,放入充足的清水,打开咖啡豆容器盖,将咖啡刻度旋钮调到3.

步骤 3

按下2x按钮,萃取80ml的意式浓缩咖啡,将萃取的意式浓缩咖啡放入冰箱冷藏。

步骤 4

将100g淡奶油倒入冷藏过的打蛋盆,加入10g糖粉,用电动蛋抽打发至出现文理。

步骤 5

将打发好的奶油全部放入裱花袋中,冷藏备用。

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步骤 6
步骤 6

料理机中加入250g冰块,冷藏的浓缩咖啡,80g冰牛奶,充分打碎,倒入杯中。

步骤 7

挤入奶油,最后淋上巧克力糖浆,自制摩卡星冰乐就已完成,喝前搅拌一下,风味更佳

菜谱创建时间:2019-06-10 16:03:17
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