夏日特饮之大黄苏打汽水

如何选取大黄

大黄切段入锅，加糖，水，大火烧开转小火15分钟，中间注意用勺子搅拌避免糊底。

熬好后可过滤出糖汁，或用手持料理机打成泥。晾凉后取适量加入苏打水，剩余部分可冰箱冷藏至少保存两周。