把肉头剁成肉末腌好待用
菜按个人喜好添加，生菜也是不错的选择
备用
霸王花米粉是河源特产那里水质好是出了名的，煮出来很软很香，不像其它杂牌，不安全⚠️不卫生是不敢买的！
不能泡太久，会烂掉
轻轻撕散
放入配料，酒点清水
淋上少许生油，隔水蒸10分钟！
中途可开盖加入生抽拌均匀，也可以蒸好再放。(鸡蛋🥚一整个打下去)
鸡蛋忘了放，所以只能煎了蛋皮。😂
撒上葱花，趁热吃^_^
这种米粉没添加什么就是纯米做出来的，泡的时候要注意，10分钟左右就好了！