淡味全麦吐司

后油法，将面团揉出膜，放入烤箱等密封空间常温发酵至2倍大（也可以放盆内盖上保鲜膜发酵）

发酵好的样子，拍扁，分成115克一个面团，共4个

面团揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟

一次擀卷法，将面团擀成卷放入吐司盒。放入常温烤箱密封发酵，或盖上保鲜膜直接常温发酵。（夏季天热，常温发酵也很快，我只发了50分钟，如果天气太干，可以喷点水在表面）

发酵至八分满，盖上盖子，烤箱预热至175℃，放入烤半小时。

出炉后立即脱模，放凉后用装袋保存。 自己做的无其它添加 无，不晓得能保存多久，反正我一般第二天就能吃完。