红枣洗净去核
盐，水，红枣，开火煮沸，关火
把锅里的红枣连水，一起倒入搅拌杯
我用料理棒把红枣打成泥
再加入玉米油，再次搅拌打成均匀的红枣泥，备用
准备红糖
切碎，越碎越好，准备打蛋盆，打入鸡蛋液，倒入红糖，隔水40-50度不停搅拌，融化红糖和蛋液混合均匀
混合好的蛋液准备打发
用最高档打发
打成此状，提起缓慢落下的样子
加入红枣泥搅拌均匀
筛入低粉
搅拌均匀
搅拌好迅速准备烤制，时间长了蛋液消泡
把烤盘放好硅油纸
倒入，撒白芝麻
烤箱175度预热1分钟，烤35分钟，我在最后十分钟盖锡纸烤，避免蛋糕开裂，要在烤箱里放水，我的烤箱32升，时间正好，你们可以根据烤箱大小调整
蛋糕出炉迅速倒扣放凉
切块，我儿子等不及了，馋的😋
非常香甜，别等了，吃吧
我给儿子切了几小块，切了去核的樱桃
儿子吃的已经兴奋了😋😋