把开水倒入面粉中
用筷子搅拌
活成面团，放到一旁醒面15分钟
醒一会儿面，揉揉，然后擀平，板子多大擀多大
倒油 花椒粉 盐
像这样四边都拉起来蹭蹭，整个表面都沾上
均匀撒上葱花
从短边一头卷起，卷成又粗又胖的卷
5厘米左右切开，我切了八份
用筷子往下压到底，一次到位，然后捏住两边拉一下
大概就这个状态，因为是烫面的所以没什么劲儿，好处是软啊，我闺女能嚼的动啊
水开后放入锅中，蒸15分钟
出锅啦，咸香可口的花卷OK啦
葱花儿切完放点小苏打可以保持出锅还是绿的，但是啊，家里没有那神奇的小苏打了