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粢饭贴的做法

粢饭贴

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作者: 雨晨-15
雨晨-15
记得儿时上学的路上,学校门口,总有这样一个小摊,一口平底锅,抹上一点油,放上一小块粢饭,在“滋滋”作响的爆油声中,煎至两面金,黄撒上葱花、黑芝麻,包上油条、肉松、榨菜等,咬一口香糯咸酥,放学路上的绝对美味~ 一个吃货对美食的记忆无限

用料

粢饭贴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米需事先浸泡一晚,上锅蒸熟。用擀面杖捣成粘稠状,(米饭都碾碎成团,类看不到饭粒)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒少许油,手上摸点水,揪一团粢饭团,放锅里,用铲子压平整形。一面煎好,翻一面,撒上葱花、黑芝麻,盐,五香粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上油条,午餐肉,鸡蛋丝,青瓜丝(想吃啥放啥)包起来即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软糯的粢饭贴,可以做早餐、点心 咬一口,体会下儿时的味道~

菜谱创建时间:2019-06-13 19:34:12
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