黎麦粥

肉丝切好，加入油，盐，鸡精，酱油，蚝油，姜末适量，搅拌均匀腌制备用。

黎麦和大米一起煮，煮好后加入腌好的肉，重煮开滚五分钟即可，可适当加葱末或香菜芹菜装饰。