蛋糕胚170°35分钟烤好,切三片,中间加奶油和水果。外层涂奶油,撒杏仁片,杏仁片需要先考烤几分钟才香,不要烤焦了!
加水果,纯动物奶油,需要放冰箱,不然就化了!
切开的样子
戚风蛋糕的话大概150度的样子,应该可以考好,然后温度越高的话就开裂的比较明显。