杨梅.乳酪贝果(小美)

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作者: hou_wr
杨梅季不可错过的美味

用料

杨梅.乳酪贝果(小美)的做法步骤

步骤 1

杨梅汁,杨梅酱

步骤 2

杨梅汁代替水,糖,高粉,酵母30秒/速度3-6混合,加盐、黄油揉面2分30秒左右

步骤 3

分成5份,醒发15分钟

步骤 4

擀成椭圆形(感觉像长方形了,哈哈)

步骤 5

挤上杨梅乳酪馅

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步骤 6
步骤 6

杨梅酱➕奶油奶酪混合冰箱冷藏

步骤 7

边压紧

步骤 8

卷好

步骤 9

整形参照之前的贝果方子

步骤 10

发酵稍微大一点,过水,200度烤18分钟

菜谱创建时间:2019-06-14 11:02:06
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