南瓜红枣发糕

space

南瓜蒸熟压成泥，倒入面粉、酵母、蜂蜜水调成稀糊状，红枣切小粒。

将面糊倒入模具杯（倒半杯就好，因为发酵后会变大）。

放红枣粒，然后静置发酵40分钟，大概发酵到两倍大。

冷水上锅，大火烧开后转中火蒸10分钟。

新鲜出锅。