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茄子煎蛋
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作者：
烧饭给安娜
用料
茄子煎蛋的做法步骤
步骤 1
茄子刨皮切成细丝，三个鸡蛋也可用两个鸭蛋
步骤 2
茄子加盐捏出水，挤干再打入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤 3
平底锅放油，油可以稍微多一点，热锅冷油，开始煎。
步骤 4
煎到两面金黄，出锅
菜谱创建时间：2019-06-15 09:50:17
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