口袋面包/口袋饼

3307人浏览 127人收藏 0人做过
作者: 易丹丹
在《小森里》里看到了这种饼突然鼓胀起来觉得好神奇好可爱,就在下厨房找方子,试验了几次之后觉得“幸福的眼泪”的方子成功率很高,主要是总结了很多失败经验,避开了雷区,感谢感谢!这样的视频再来一打,记录下来,方便自己以后做。

用料

口袋面包/口袋饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料混合在一起,揉成面团,分成8份,松弛30分钟

步骤 2

每份面团擀成椭圆形面饼,可以擀得薄一点。

步骤 3

烤箱预热220,每次贴2个,一个也行,薄薄的饼放进预热好的烤箱的时候不好操作,我用砧板试过,不那么顺畅(没有别的工具了)机智如我,最后发现在烘焙手套上摊平,再反过来,真是易如反掌啊,不会折边,如果不那么正还可以赶紧调整一下,此步骤有烫伤的风险,请小心尝试。

步骤 4

我真是艺高人胆大啊😂哈哈哈哈

步骤 5

8个饼饼排排坐,等到凉了切开就可以放任何你喜欢的菜菜了,我放的是青椒土豆丝。

展开全部
步骤 6
步骤 6

有的饼饼没有鼓起来,是被我强行用刀割开的~

步骤 7

这一张是盗图,侵删

菜谱创建时间:2019-06-15 23:48:32
打开App收藏