所有海鲜清洗干净，放姜蒜浸一段时间等海鲜吐泥吐沙
煲底放一个不锈钢架让食材不会贴到煲底，按照姜片——贝壳类——带鱼、鱿鱼——虾——蟹——鲜菇的顺序依次摆好，开火煮
煮二十分钟，调好调味料，淋在面上，放紫苏叶，再煮几分钟
美味海鲜煲，正！