提前一天亚麻籽加水泡上，放冰箱冷藏。（很吸水） 用之前，沥去水分即可
除酵母，黄油，盐之外所有材料加入厨师机，进行揉面
揉到厚膜状态停止
贴面连桶一起放冷藏20-30分钟
酵母加少许水
混合成膏状
酵母膏抹在面团上开始低速揉一分钟，加入黄油，盐，继续揉
揉到接近完全状态
面团温度不高于26℃
密封，进行常温发酵至2倍大
均分八份
滚圆，醒发15min
取一个，轻拍扁，擀开，翻面卷起
八份都擀卷好，醒发15min
进行二次擀卷，擀开，翻面，卷起
入模，36℃，80%湿度，进行二发
发至九分满
180/200，中下层，30min
另一只脱模不好，直接被遛弯回来的娃抠了
组织 还可以