准备好青椒切成块,葱姜蒜准备好
豆腐切成三角形方便炸
放入锅中开始煎炸
捞出备用,准备好淀粉加水勾芡(比例1:4)
锅中放油,然后放入葱姜蒜,随后放入木耳青椒,放入老抽,豆瓣酱,十三香,盐少许,翻炒一会,随后放入备用炸好的豆腐,一起翻炒,最后加入淀粉勾芡,完美出锅。