把鸡蛋打到碗里，把蛋黄略略拨散，不用搅打
锅里放油，用刷子抹匀，油热后转小火，倒入鸡蛋，小火慢煎。我用的电陶炉2档转1档。
蛋熟后放上切好的辣椒丝，或者其他你喜欢的蔬菜丝。滴入沙拉酱汁，我用的咸味的
把蛋饼折叠，就OK了