准备花生米,这是用花生剥出来的,很干净不用洗
锅热放油,油多少按自己口味,油热了转小火,放入花生米,
小火均匀翻炒,放入调料,盐,鸡精,排骨粉炒匀
从开火到结束两分钟时间,也可以等到有噼里啪啦的声音关火
放凉了,一定要凉透了再装入无油无水干燥的容器内,密封保存,不会软,放三天还是脆脆的