猪肉切片,猪皮用水煮开,在切猪皮,(煮过的猪皮比较柔软),把肥猪肉和猪皮放在锅里,倒点花生油,油炸肥肉,(猪油炒青菜油绿,很有食欲)炸过后放瘦猪肉翻炒。 放一勺白糖,放点盐,放金标生抽翻炒,再放切块的青椒翻炒均匀,出锅。
这是买好的猪肉,菜花,青椒
干净的锅中倒花生油,在放入菜花翻炒
翻炒菜花变软,再放点盐翻炒
倒入煮好的猪肉翻炒,放点金标生抽,盖上锅盖闷一下,出锅
这是用猪肉炒的娃娃菜。