买一只没有开膛的鸡，剪掉鸡脚和鸡头
黄芪塞进调料网里
糯米温水泡两个小时，红枣切片去核
鸡的两边大腿部位剪开一个口
鸡肚鸡塞糯米大蒜
塞得不要太满
把一边的鸡腿插到另一边的大腿切口里，这样像盘腿坐一样
锅里放水开始煮，大约两个小时左右
鸡肚切开，肉，糯米，大蒜一起吃，可以蘸酱，蘸盐
要买没有开膛的鸡