准备材料~食用油不要用气味偏重的花生油,一般用普通的色拉油就好啦~我直接用纸杯装了食用油,就省得洗了,是不是很机智!
将鸡蛋打入碗内搅拌均匀~
加入牛奶一起拌匀~
筛入低筋面粉拌匀~
加入食用油拌匀~
这个时候有颗粒感没有关系哒!拿出筛网过筛一下~
准备一个不粘锅(我用的是苏泊尔红点锅)开小火,加一勺千层液进去,转动锅方向,使其均匀铺满锅底~
煎到中间颜色开始加深起泡泡就可以了~
取出来的时候要小心,别烫着了,也别撕破~摊在盘子上晾着~
重复这个过程,可以煎大概10~12张皮子~这时候可以准备切水果和打奶油了~其实就像前面写的,我感觉跟被蛋卷一样,其实可以直接在里面加油条,肉松,黄瓜条,沙拉酱,应该也是很好吃的嘛!
这边另外准备了奥利奥饼干碎和切片芒果🥭
一层水果一层奶油和铺直到铺满,今天奶油没打好,当一下反面教材哈!各位宝宝如果对做千层没有信心,可以直接做班戟,用一张皮卷水果和奶油就好啦!
在锅里加千层液的时候不要倒太多,皮薄一点比较好吃😋按步骤来是不会失败哒!大家加油💪🏻