提前把豆腐皮泡发,水开了放豆腐皮,烫个30秒这样就可以了,去一下豆腥味,烫太久会软
捞起过凉水
放凉
我先用的汤盆,把调料都拌好了再装菜碟
拌好啦,装菜碟开吃咯😋️
根据个人口味,看你是喜欢吃香辣的、还是酸甜的 喜欢吃香辣的朋友可以加香菜,酸甜的可以加白糖、多加点醋、也可以加点麻油、这些,味道一样很好吃