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无骨酸辣凤爪
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作者：
薰衣草foodtime
用料
无骨酸辣凤爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪浸泡过夜去血水
步骤 2
凉水下锅开锅后煮1-2分钟捞出洗净
步骤 3
锅重新做水，加花椒大料葱姜，下鸡爪煮熟。筷子轻松插透即可
步骤 4
冰水中浸泡半小时
步骤 5
去骨工程开始了
步骤 6
不要怕有碎的，我专门捡碎的吃，很入味。呵呵
步骤 7
把柠檬汁，麻油，香菜，生抽，蒜，醋泰椒末碗中搅匀
步骤 8
浇入鸡爪中腌制2小时以上
步骤 9
可以把香菜挑出去，鸡爪看上去更清爽
无骨酸辣凤爪的小贴士
辣椒随喜欢增减
菜谱创建时间：2019-06-19 13:21:40
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