开头没想过传菜谱，就包抄手时拍了一张照片，凑合看吧，反正大家都知道饺子馅什么样。别喷我盆里馅少，天热我只拿很少一部分出来，剩下的放在冰箱里的，包完再盛出来。
糯米提前泡一晚吃透水后生拌进馅里蒸，味道最好，我这还有一个小时就要吃的，肯定来不及。直接坐锅倒水上火煮，会煮滤米干饭的知道是怎么回事。直接煮稀饭那样水多一点煮，煮到米粒吃够水晶莹剔透没有白心，熟了但是没开花还是完整米粒样子的状态，用筲箕滤起来，如果米汤要喝就在筲箕下放一个干净的盆接米汤。（找的以前滤糯米的照片）
拌的时候没拍，都团好了才想起来！蒸锅里已经在蒸一笼，这个是准备蒸第二笼的，我蒸锅很小。
蒸格铺笼布，或者干净的蔬菜叶子（不让团子粘蒸格），蒸锅水开后，放上蒸格大火15分钟，关火闷两分钟，出锅装盘开吃！