金针菇洗净切跟,辣白菜切段备用,最好预留出多一点的辣白菜汤汁更美味
热锅倒油,葱花爆香,爱吃辣的放少量辣椒面,煎五花肉或肥牛,肥一点的比较香,煎出油脂,放辣白菜翻炒
放金针菇炒软,加水放两勺韩国辣酱,大火烧开(我用的是淘米水)
放豆腐,二次烧开后加浓汤宝调味,关火出锅