雪碧苦瓜/二十四节气之夏至
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“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至,至者,极也。”夏至意味着炎热即将到来。
此季节阳气最旺,需保护阳气,养身方面更应注重精神调养。
夏季炎热,最易吃“苦”,苦瓜是夏至最佳食物,有清火消暑之功效。
另外,苦瓜中的苦瓜素有消脂减肥的作用,苦瓜苷能良好的控制血糖,是糖尿病患者的理想食物。
雪碧苦瓜/二十四节气之夏至的做法步骤
步骤 5
迅速捞出,入冰块中降温,也可用凉开水多冲几次。
在容器中放入冷却的苦瓜片,加两片柠檬,倒入盖过苦瓜的雪碧,撒些玫瑰即可食用。入冰箱冷藏半小时口感更佳。
菜谱创建时间:2019-06-20 07:33:17