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飘香排骨饭
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作者：
金家幺小姐
用料
飘香排骨饭的做法步骤
步骤 1
胡萝卜和香肠，切丁 豌豆焯水去皮
步骤 2
香菇切丁 后焯水（不会有泡沫）
步骤 3
排骨加生姜黄酒焯水后 去姜片
步骤 4
起锅少量油（油一定要少 ） 加入排骨 煎至微焦黄 加少量黄酒去腥 老抽调色
步骤 5
大米洗净倒入锅中 加入胡萝卜 豌豆 香菇 香肠 盐 生抽 煸炒一分钟
步骤 6
把所有食材倒入电压力锅（电饭煲等……）加入比平时多1/4左右的水 按煮饭键OK
步骤 7
飘香排骨饭
菜谱创建时间：2019-06-21 12:26:14
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