我是用天际炖盅做的，隔睡觉前预约第二天炖，起床调味就有早餐吃了！下面我也会备注用锅煮法！ 将紫糯米洗干净，加入足够水（平常煲粥的水量），预约好时间！
炖30分钟糯米就够烂了。
接着加入西米，同时搅拌均匀，再盖好盖子炖15分钟。
打开盖子搅拌几下，（此时的西米会外透中心有白芯）再盖好盖子关火焖15-20分钟西米就全熟透了！
加入石蜂糖或冰糖，椰浆，牛奶！搅拌均匀就可以食用了！椰浆和糖请根据自己喜好加减！