胡萝卜切碎
加入适量鸡蛋
搅拌均匀
紫菜剪碎搅拌均匀
加入适量的李锦记薄盐生抽
加入李锦记芝麻香油拌匀
加入适量的木薯粉和地瓜粉，比例为：1：2搅拌均匀
搅拌完的状态是比较稀的
平底锅放油，可用勺子舀一勺一勺的煎成小块，也可以整大块煎好再切，煎到定型翻面直到两面金黄，即可出锅装盘。
一定要小火慢煎
这是整块煎好的
切块即可食用。
配料可以自己添加，火腿、虾仁、玉米、青豆等都可以。