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超百搭红油小料😜简易家常版复原 拌面凉菜汤头均可通用
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作者：
婧大大大宝
用料
超百搭红油小料😜简易家常版复原 拌面凉菜汤头均可通用的做法步骤
步骤 1
葱，两个小米椒切圈，两瓣蒜切碎或者压蒜器压成蒜泥，平时喝汤瓷勺子小半勺耗油，半勺陈醋，半勺生抽，一点点酱油，小半勺花椒油(没有就放一小撮青花椒粉)盐适量，一点点鸡精，一点油辣子。
步骤 2
底料调好后就用煮面或者煮饺子煮抄手，随你煮啥，你把煮开后的汤放进去尝下味道(别放多了水，不够再加)，哪个调教味道淡就加点，调到自己满意后然后把煮好的主食放里面拌匀就好
步骤 3
这是我煮的米线，码子是昨夜吃剩的辣椒炒肉，吃的超级满足
步骤 4
饺子馄饨各一半，销魂的味道让我欲罢不能，这味道百吃不腻😏😏😏
超百搭红油小料😜简易家常版复原 拌面凉菜汤头均可通用的小贴士
勺子的量是家用饭碗配套的瓷勺，不是大盆配的大汤勺 因为油辣子有油，花椒油也是油这道家常做法我就不放油了，重口味的可以加点猪油会更香。 不吃花椒的可以不加，适当多加点醋就是酸辣汤头一样好吃 此方子不加汤可以做拌面，干的味道更浓郁，底料加倍份量直接可以做凉拌菜，夏天开胃解暑也是很好的
菜谱创建时间：2019-06-23 00:43:52
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