所需食材：红豆、花生、牛奶、花胶、冰糖
花胶提前一晚泡发（隔水蒸10分钟，然后放冰水里泡一晚）
花胶洗净切块，红豆、花生洗净一起放入炖盅里
切块的花胶
加入末过食材的水（因为要加牛奶所以不要放太多水）
隔水炖3小时左右
加入牛奶跟冰糖
等冰糖融化即可
滑～
香～
另外可以隔渣放冰箱冷藏
就变成花胶冻啦
夏天，冰冰凉凉～滑滑～爽