紫薯芝士

紫薯蒸熟，吉利丁片冷水中泡软，蒸好后与牛奶，糖放榨汁机榨细腻的糊，再与泡软的吉利丁片放入锅中，搅拌使吉利丁片融化，倒入4寸磨具，冷藏四小时，撒椰蓉粉。